隨著人們生活水平的提高，對生活質量的追求也正逐漸提升，為切實保障食品安全，相關的檢測技術與設備必不可少，食品安全檢測發揮著至關重要的作用。
 
  市場經濟蓬勃發展，食品種類愈來愈多，但同時也涌現出了食品安全性的新問題。檢驗檢測是食品安全監管的核心手段，其檢測能力建設一直是食安建設之要事。
 
  深諳此道，為進一步提升食藥監局檢測能力，云南省食品藥品監督管理局就縣級食品快速檢驗車載儀器設備采購項目進行公開招標。該項目采購預算為2117萬元。正式開標時間為2018年04月25日，儀器商可充分準備。

2117萬!云南食藥監局采購127套快檢車載儀器設備
序號 項目 數量 總套數 招標范圍
1 多參數食品安全分析儀 1臺 127套 127個縣區局
2 食品添加劑檢測儀 1臺
3 花生油摻假快速檢測儀 1臺
4 多參數水質分析儀 1臺
5 手持式獸藥殘留檢測儀 1臺
6 便攜式真菌毒素快速檢測儀 1臺
7 溫濕度計 1臺
8 食品表面/中心溫度計 2臺
9 酒精度儀 1臺
10 恒溫水浴鍋 1臺
11 食品攪碎機 2臺
 
  從上表可知，本次采購儀器共包括多參數食品安全分析儀、食品添加劑檢測儀、花生油摻假快速檢測儀、多參數水質分析儀、手持式獸藥殘留檢測儀、便攜式真菌毒素快速檢測儀、溫濕度計、食品表面/中心溫度計、酒精度儀、恒溫水浴鍋、食品攪碎機等。
 
  我國食品安全建設穩步推進，檢測技術和檢測設備可謂功不可沒。未來，相信隨著快檢設備的檢測水平和檢測速度進一步提升，及監督部門對食品安全的加重視，我國的食品問題將得到有效改善。
 
  相信在檢測設備的及時供給下，云南省127個地區的食藥檢測能力會得到快速提升，從而保障居民的飲食安全，促進全省食品市場朝著良好態勢發展。