農藥殘留檢測儀廣泛應用于蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測，適用于農業檢測中心、基地、農貿市場、超市、衛生防疫、環境保護、賓館酒家等領域。還可用于果蔬茶基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。在科技日益發達的大背景下，不少商研發出的儀器可隨時與計算機相連，也可用計算機控制儀器，已經實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等功能，操作簡單、數據準確。那么農藥殘留檢測儀到底該如何使用呢？
    通過農藥殘留檢測儀對農藥殘留含量進行科學的檢測得出數據并對其進行分析，zui終得知果蔬的農藥殘留含量是否超標。
    1、取果蔬樣品2g于量杯內，加入10ml緩沖液，搖晃約1-2min后，靜止2min。
    2、提取上清水2.5ml，分別加入酶100ul，顯色劑100ul，混勻后，靜止10min。
    3、加入底物100ul，搖勻并迅速倒入比色皿中，及時放入儀器通道內，合上蓋子，按下“藥殘監測”鍵，選擇需要檢測的通道，開始檢測。儀器開始3min，及時完畢，顯示吸光度及抑制率，儀器自動打印檢測結果。
    農藥殘留檢測結果判定：與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果(不合格)，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡顏色相同，為陰性結果(合格)。對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。