隔水式培養(yǎng)箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成，隔水式培養(yǎng)箱內層為紫銅皮制的貯水夾層，電熱式培養(yǎng)箱的夾層是用石棉或玻璃棉等熱材料制成，以增強保溫效果，培養(yǎng)箱頂部設有溫度計，用溫度控制器自動控制，使箱內溫度恒定。隔水式培養(yǎng)箱采用電熱管加熱水的方式加溫，電熱式培養(yǎng)箱采用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對流，使箱內溫度均勻。 
隔水式培養(yǎng)箱適合常規(guī)性恒溫培養(yǎng)使用，適用于醫(yī)藥衛(wèi)生，醫(yī)藥工業(yè)，生物化學和農(nóng)業(yè)科學等科研和工業(yè)部門作細菌發(fā)酵及其他恒溫試驗使用。在結構方面是用內膽不銹鋼圓弧型水套設計，配合風機循環(huán)令溫度均勻；斷電后仍能保持較長時間恒溫，雙重溫度保險裝置。雙層門結構，便于觀察，并減少溫度波動，在外殼方面采用冷軋材料制造，表面靜電噴塑，美觀大方，鏡面不銹鋼工作室，半圓形四角容易清潔，擱板上下間距可調；微電腦智能PID 控制，自動控制加熱功率，無溫度過沖之弊。觸摸式按鍵設定，且具有定時，超溫報警功能；高低水位可由聲光提醒用戶，避免加水過度和斷水。
使用隔水式培養(yǎng)不可忽略的幾個要點：
1、本設備落地后，如地面不平應以墊平。
2、設備的搬動要平行移動，任何一方向傾斜角應小于45度。
3、本設備在正常運行時，箱內載物擺放應不影響空氣流通，以保證箱內溫度均勻。
4、箱壁內膽和設備表面要經(jīng)常擦拭，以保持清潔。
5、設備長期不用，應撥掉電源線，以防止設備帶電傷人。并應定期（一般一季度）按使用條件運行2-3天，以驅除電氣部件的潮氣，避免損壞有關器件。