英文名稱：Buffered Peptone Water
用途：用于沙門氏菌前增菌培養，亦可用于李斯特氏菌前增菌培養（GB、SN標準）
規格：250g/瓶
成分(g/L)：
蛋白胨 10.0
氯化鈉 5.0
磷酸氫二鈉(含12個結晶水) 9.0
磷酸二氫鉀 1.5
pH值7.2 ± 0.2 25℃
檢驗原理：蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉是緩沖劑。
用法：稱取本品20.0g ,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,121℃高壓滅菌 15 分鐘備用。
緩沖蛋白胨水(BPW)的微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養8小時。
