大昌真空設備有限公司是集研發(fā)制造、設計、安裝、為一體的高科技真空設備企業(yè)，擁有許多自己的專利產品，主要致力于、真空預冷機、果蔬真空預冷機、熟食品快速冷卻機、真空預冷保鮮機、車載移動式快速冷卻機、真空冷卻器、真空冷凍機、真空干燥機、真空除異味機、減壓保鮮倉、真空彭化機、真空殺蟲機、減壓貯藏試驗設備、真空解凍機、真空充氮殺蟲滅菌設備、多功能檔案高效殺蟲防霉機、低溫高濕空氣解凍機、解凍庫、藥用真空冷凍干燥設備、果蔬真空冷凍干燥機、大型真空保鮮冷凍干燥設備等、各類非標高真空預冷保鮮及真空冷凍干燥系統(tǒng)，冷庫、冷藏庫、速凍庫、螺旋速凍隨道、鋁排蒸發(fā)器等制冷設備。等數(shù)十種產品，上百種不同規(guī)格型號產品、并為客戶根據(jù)不同要求精密設計非標產品，提供全方位優(yōu)質快捷的服務，產品實行質量三包，并以高質量的產品，最優(yōu)惠價格投效用戶，真空制冷機組提供一年免費維修保養(yǎng)，終身維護、完善的售后服務體系，歡迎各地企業(yè)單位，配套企業(yè)，經銷商，來人來電光臨惠顧，洽談合作業(yè)務。

   大昌公司，生產的真空速冷設備（真空預冷機、真空冷凍機、減壓保鮮倉、真空凍干燥機、多功能檔安殺蟲機、冷庫、冷藏庫、速凍隧道）主要部件選用歐美日最優(yōu)質原裝進口真空泵及制冷壓縮機組，這些都確保了真空速冷設備的配置合理、設備采用國際先進控制模塊、溫度可迅速達到（0℃至-40℃）的設計可調，真空速冷設備的電控部分采用（PLC）全自動控制，采用人機界面（觸摸屏）液晶顯示、物品溫度、運行時間、冷井溫度、真空壓力、防冷害、防飛濺、報警指示、工作流程圖和各項恒溫恒壓技術參數(shù)、操作簡單，用戶使用非常方便。內設有缺相保護、過流保護，預熱裝置、時間延遲，安全保護裝置等、使用高效節(jié)能環(huán)保制冷機組系統(tǒng)、設有高低壓保護控制，并配有電子電流顯示，觸摸屏可隨時監(jiān)控運行情況，使設備能在故障狀態(tài)下及時停機，確保機組不受損壞，延長機組使用壽命，并由微電腦對故障進行記錄、故障自我診斷、能根據(jù)負荷的變化自動調節(jié)機組能量，可以有效的節(jié)省能源，真空設備可適應每天24小時連續(xù)運轉，無需專業(yè)技能人員操作，一經調試完畢可全自動運行。安全、省電、環(huán)保、耐用、噪音低、故障率少，使用壽命長，真空預冷設備整機使用304L優(yōu)質不銹鋼，及先進的焊接工藝制成，設備符號國家食品安全要求，外形美觀，具有工作效率高、結構緊湊、運行平穩(wěn)、能耗低、噪音低、操作控制簡便、耐腐蝕、經久耐用等特點，可滿足不同階段用戶對食品安全（速冷保鮮）的需求。

 大昌真空公司生產的真空制冷設備在業(yè)內享有盛譽“P、T、C、Q、S”（人才、技術、成本、質量、服務），產品從歐美日引進技術標準設計，采用先進的制造工藝以及嚴格的質量控制體系，擁有現(xiàn)代化的廠房及相關配套設施，公司有大批經驗豐富、訓練有素的管理人員及多名高級工程師，專業(yè)技術人員，一批經驗豐富的專家進行技術指導的同時與美國及其它海外機構保持緊密的聯(lián)系。廠內設有生產部、工程部、質檢部、營業(yè)部、后勤部以及售后服務部六大部門，完善管理達到客戶滿意。在生產制造設備和產品測試與檢測方面，投入了大量的資金、裝備了具備國際先進水平的生產制造設備和檢測手段，其中包括：產品裝配流水線、氦質譜檢漏設備、產品綜合性能試驗室、自動焊接制作設備，產品在線檢測臺和電器安全性能檢測裝置等，并遵循GZDCLQ的質量控制體系，以實現(xiàn)高質量的目標，制造高品質的產品。高穩(wěn)定性和耐用性，是國內最具實力的真空制冷制造商之一。

大昌公司，擁有專業(yè)的技術工程師和銷售隊伍，并以公司的實力建立良好信譽，以及與國際知名品牌真空制冷公司長期合作的優(yōu)勢，構建包括了部件供應，產品研發(fā)，技術支持，市場推廣，質量，售后服務的完整體系。公司經過快速的發(fā)展在全國多個省市建立了銷售網絡和健全的售前售后服務體系，完全免除客戶的后顧之憂。

　應用行業(yè)：蔬菜基地、食用菌種植戶、熟鹵食品加工企業(yè)、豆制品、面點、糕點、新鮮切割肉、快餐配送、鮮切花、水果、水產、林業(yè)、畜牧、醫(yī)藥、生鮮農產品深加工企業(yè)、部隊后勤冷鏈保障、醫(yī)藥生物科研單位等行業(yè)，產品銷售覆蓋全國，遠銷海外。

真空解凍機簡介

 大昌低溫高濕度真空解凍機是一種的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。

　　解凍質量高
    解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

　　獨特的解凍方式
    采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求
庫內配有除菌消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

　　操作簡單適用性強
    低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產品及其它各類凍結食品解凍之用。

　　占地面積小
    采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場地情況機動設計。

DC系列低溫高濕度空氣解凍機
        DC系列低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進國外技術，研發(fā)的食品解凍裝置。憑借的理論技術，成熟的設計經驗，實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業(yè)。

1         減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產品失重率(實際失重率在1%以內)

2         PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進行調節(jié)，易于操作

3         解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)

4         整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求

5         廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業(yè)

6         理想的解凍曲線，優(yōu)質產品的源泉！

備注：

·         名義產量以豬肉600mm×400mm×130mm 25kg/塊計；