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價格:電議
所在地:河北 邢臺市
型號:
更新時間:2018-08-15
瀏覽次數(shù):697
公司地址:河北省邢臺市橋東區(qū)泉南東大街唐寧10號B座1707
張經(jīng)理(先生) 銷售經(jīng)理
1、泰興不銹鋼拉腸粉機 不銹鋼雙頭布拉腸粉撐 放心省心
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2、泰興不銹鋼拉腸粉機 不銹鋼雙頭布拉腸粉撐 放心省心多種型號圖片
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型號:RL071089不銹鋼拉腸粉機 | 型號:RL071110單頭布拉腸粉撐 | 型號:RL071162不銹鋼布拉腸粉機 |
3、泰興不銹鋼拉腸粉機 不銹鋼雙頭布拉腸粉撐 放心省心多種型號內(nèi)容
品名:單頭布拉腸粉撐
主要技術(shù)參數(shù):
1、布拉腸粉蒸籠部份:
布拉腸粉蒸抽尺寸(沖孔鐵板):49CM*39CM
長55CM*寬45CM*高25CM(高度含蓋)
底下圓圈腳直徑:48CM
材質(zhì):201不銹鋼
厚度:0.8MM
從現(xiàn)在開始
木架打包
廣東腸粉主要流派有兩種:
一種是布拉腸,另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同,布拉腸粉是以品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉),而抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純米漿做成)主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料!現(xiàn)在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區(qū)的腸粉與廣州地區(qū)的腸粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有較大的地區(qū)差異。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。廣州經(jīng)營布拉腸粉比較的店家有銀記、大可以等。抽屜式腸粉主要是做早餐腸粉為主,在香港,腸粉亦是傳統(tǒng)粥店中早餐常見的食品。通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸;亦有炸兩滑腸粉,是在腸粉內(nèi)包上油條。以往經(jīng)常由流動小販在街角齋腸,近年已大部份轉(zhuǎn)為鋪位經(jīng)營,一般會將腸粉切斷,吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調(diào)味。注意,豬腸粉與腸粉并非同一類食物,但某些食客會將之混淆。豬腸粉雖然同是米漿制作,但是卻與腸粉不同,味淡的豬腸粉并無餡料,是由米漿卷成卷狀然后切粒,每粒的橫切面有如樹木的年輪般成不規(guī)則的圈狀,配以不同風味的醬油而成。
調(diào)味
在香港廣東等地,多配以生抽或者辣醬加花生油。而新加坡和馬來西亞等地區(qū)則多加添芝麻以及甜醬,這對于粵港的食客可能會有不習慣,但是卻有不錯的地方特色。
爐子規(guī)格:65*65*75
抽屜規(guī)格:92*62*28(連蓋子高度)
質(zhì)地:430不銹鋼(帶磁)
加熱方式:單用煤氣
重量:45公斤(連木架包裝)
新款設計:單用煤氣 自動加水 自動點火
蜂窩管道加熱 加長火排 加分級耐用電子閥門 延長使用壽命
利潤分析:
成本:一份素粉(不含任何肉類或蛋類的):0.2元-----銷售利潤: 1.5元------純利(扣除租金,水,米和煤氣): 1元
成本: 一份雞蛋腸粉(粉里加雞蛋): 0.4元------------- 銷售利潤: 2元--------純利(扣除租金,水,米和煤氣):1.3元
成本: 一份肉腸粉(粉里加碎肉類):0.5元-------------銷售利潤:2.5-3元----純利(扣除租金,水,米和煤氣):1.7-2.2元
一天銷售純利潤: 300份/天* 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐)
一個月銷售純利潤:390元/天*30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外開支)=10000元(純利)
一年銷售純利潤: 10000元/月*12月=120000元
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