大昌真空設備有限公司是集研發制造、設計、安裝、為一體的高科技真空設備企業，擁有許多自己的專利產品，主要致力于、真空預冷機、果蔬真空預冷機、熟食品快速冷卻機、真空預冷保鮮機、車載移動式快速冷卻機、真空冷卻器、真空冷凍機、真空干燥機、真空除異味機、減壓保鮮倉、真空彭化機、真空殺蟲機、減壓貯藏試驗設備、真空解凍機、真空充氮殺蟲滅菌設備、多功能檔案高效殺蟲防霉機、低溫高濕空氣解凍機、解凍庫、藥用真空冷凍干燥設備、果蔬真空冷凍干燥機、大型真空保鮮冷凍干燥設備等、各類非標高真空預冷保鮮及真空冷凍干燥系統，冷庫、冷藏庫、速凍庫、螺旋速凍隨道、鋁排蒸發器等制冷設備。等數十種產品，上百種不同規格型號產品、并為客戶根據不同要求精密設計非標產品，提供全方位優質快捷的服務，產品實行質量三包，并以高質量的產品，最優惠價格投效用戶，真空制冷機組提供一年免費維修保養，終身維護、完善的售后服務體系，歡迎各地企業單位，配套企業，經銷商，來人來電光臨惠顧，洽談合作業務。

   大昌公司，生產的真空速冷設備（真空預冷機、真空冷凍機、減壓保鮮倉、真空凍干燥機、多功能檔安殺蟲機、冷庫、冷藏庫、速凍隧道）主要部件選用歐美日最優質原裝進口真空泵及制冷壓縮機組，這些都確保了真空速冷設備的配置合理、設備采用國際先進控制模塊、溫度可迅速達到（0℃至-40℃）的設計可調，真空速冷設備的電控部分采用（PLC）全自動控制，采用人機界面（觸摸屏）液晶顯示、物品溫度、運行時間、冷井溫度、真空壓力、防冷害、防飛濺、報警指示、工作流程圖和各項恒溫恒壓技術參數、操作簡單，用戶使用非常方便。內設有缺相保護、過流保護，預熱裝置、時間延遲，安全保護裝置等、使用高效節能環保制冷機組系統、設有高低壓保護控制，并配有電子電流顯示，觸摸屏可隨時監控運行情況，使設備能在故障狀態下及時停機，確保機組不受損壞，延長機組使用壽命，并由微電腦對故障進行記錄、故障自我診斷、能根據負荷的變化自動調節機組能量，可以有效的節省能源，真空設備可適應每天24小時連續運轉，無需專業技能人員操作，一經調試完畢可全自動運行。安全、省電、環保、耐用、噪音低、故障率少，使用壽命長，真空預冷設備整機使用304L優質不銹鋼，及先進的焊接工藝制成，設備符號國家食品安全要求，外形美觀，具有工作效率高、結構緊湊、運行平穩、能耗低、噪音低、操作控制簡便、耐腐蝕、經久耐用等特點，可滿足不同階段用戶對食品安全（速冷保鮮）的需求。

 大昌真空公司生產的真空制冷設備在業內享有盛譽“P、T、C、Q、S”（人才、技術、成本、質量、服務），產品從歐美日引進技術標準設計，采用先進的制造工藝以及嚴格的質量控制體系，擁有現代化的廠房及相關配套設施，公司有大批經驗豐富、訓練有素的管理人員及多名高級工程師，專業技術人員，一批經驗豐富的專家進行技術指導的同時與美國及其它海外機構保持緊密的聯系。廠內設有生產部、工程部、質檢部、營業部、后勤部以及售后服務部六大部門，完善管理達到客戶滿意。在生產制造設備和產品測試與檢測方面，投入了大量的資金、裝備了具備國際先進水平的生產制造設備和檢測手段，其中包括：產品裝配流水線、氦質譜檢漏設備、產品綜合性能試驗室、自動焊接制作設備，產品在線檢測臺和電器安全性能檢測裝置等，并遵循GZDCLQ的質量控制體系，以實現高質量的目標，制造高品質的產品。高穩定性和耐用性，是國內最具實力的真空制冷制造商之一。

大昌公司，擁有專業的技術工程師和銷售隊伍，并以公司的實力建立良好信譽，以及與國際知名品牌真空制冷公司長期合作的優勢，構建包括了部件供應，產品研發，技術支持，市場推廣，質量，售后服務的完整體系。公司經過快速的發展在全國多個省市建立了銷售網絡和健全的售前售后服務體系，完全免除客戶的后顧之憂。

　應用行業：蔬菜基地、食用菌種植戶、熟鹵食品加工企業、豆制品、面點、糕點、新鮮切割肉、快餐配送、鮮切花、水果、水產、林業、畜牧、醫藥、生鮮農產品深加工企業、部隊后勤冷鏈保障、醫藥生物科研單位等行業，產品銷售覆蓋全國，遠銷海外。

大昌主要技術參數

型號： DC-100常溫型、DC-100低溫型

容積（m3） 0.5—0.5

每次處理量 kg 100—100

處理時間 min ≤15 20~30

限真空度（空箱） ≤0.097 MPa ≤400Pa

空箱抽至限真空時間（分鐘）≤7 ≤12

終止溫度 ℃ 比冷卻水溫高2~5 3~8

裝機功率（kw）5.5—10

注：有各種規格的機型可供用戶選擇或定制 主要技術特點：

1、 常溫型速冷機無制冷機、無機械真空泵，系統運動部件少，運行穩定可靠，經久耐用

2、 低溫型速冷機配置了的抗沖擊蓄能型捕水器，不但捕水效果好，又解決了大量水氣“閃發”對制冷、真空系統的損害，設備使用壽命長、故障率低

3、 特有的快速充氣裝置，提高生產效率

4、 特有的穩壓控制系統，降溫速率可調

5、 數控加工技術，保證設備真空泄漏率小于1×10－2mbar/L/sec

6、 具有自動和手動雙重操作系統

7、 可配置的PLC與觸摸屏控制，為用戶提供更友好的信息交互操作系統

8、 具有多種（手動、腳踏或電動）升降斜坡可供選擇，為用戶省時、省力裝卸貨物

9、 可配置雙門真空箱，使進出貨分離，便于生產組織

10、 可生產多真空箱并聯系統，一機多用，更節能，更

11、 真空箱材料采用符合食品衛生要求的304L不銹鋼板制造

使用特點：

　　1、冷卻時間短，熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘，10 ℃ 以下需 25 分鐘。

　　2、冷卻過程在密封真空狀態下冷卻的熟食品清潔衛生，沒有細菌污染。

　　3、冷卻溫度均勻，真空槽內食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態。

　　4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調節真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。

5、提高熟食品質量，防止高溫下的食品氧化，避開30--70 ℃細菌繁殖期。

6、低溫機設有液體防飛濺裝置。

7、占地面積小 ，運行時不產生任何污染，可直接裝置在熟食品生產現場。

　　結構特點：

　　1、 限真空度 1500Pa。真空室內壓力顯示、控制范圍：100,000Pa～1000Pa

　　2、預冷溫度 從出鍋溫度冷卻到20℃，200kg熟食品冷卻時間小于30 Min.

　　3、PLC和觸摸屏控制，顯示溫度、壓力和時間

　　4、在0℃～40℃之間可以任意設定、控制

　　5、真空泵是外國公司產品

　　6、真空室一端開門，門壓緊裝置為快速扳手，扳轉90°就可將門壓緊或松開。

　　7、平均冷卻水量約15L/min。

　　8、噪音73dB(A)。

　　9、電壓/頻率 380V/50Hz

　　10、整機是一整體，接通電源就可使用，無需現場安裝、調試。

主要應用：含有水分的蒸煮、烹飪熟食品，如快餐、面包、蒸煮薯類、熟肉類、豆制品類、炒菜等；